Fairy Bread
…gibt´s oft auf Geburtstagsfeier. Kindergeburtstage ohne fairy bread – undenkbar in Australien.
Vegemite
…gibt´s oft zum Frühstück. Ist aber nicht Jedermanns Sache. Vor allem der Geruch ist nicht gerade der beste. Vegemite besteht größtenteils aus konzentriertem Hefe-Extrakt.
Tim Tams
Ein Tim Tam besteht aus zwei Waffeln, überzogen mit geschmolzener Schokolade und einer cremigen Füllung. Muss man probiert haben.
Meat Pie
Es handelt sich dabei um keinen Kuchen, sondern um einen mit Fleisch oder Gemüse und Bratensoße gefüllten Blätterteig. Es wird normalerweise heiß und mit Ketchup serviert.
Fish and Chips
…ist auch sehr beliebt.
Lamingtons
Ein Lamington ist ganz einfach ein Quadrat aus Biskuitteig, etwas Schokoladensauce und Kokosnuss. Sie werden als Australiens Nationalkuchen angesehen.